Чисто английская выдержка: Портфолио фрилансера Людмила Мезенцева 27.11.2008, работа №8 - FL.RU
К списку работ
ЛМ
Людмила Мезенцева

Чисто английская выдержка

В городе Burton-on-Trent в здании пивоварни Worthington White Shield обнаружен тайник, о котором давно ходили мистические слухи. В нем оказалось 250 бутылок выдержанного пива, запечатанных пробками и воском, что позволило некоторым из них пролежать неповрежденными около 140 лет. Многое из найденного было сварено специально к празднованию королевских свадеб, визитов и дней рождения. Например, Prince’s Ale создан в 1982г. для графа Спенсера в честь рождения принца Уильяма. Удивительно, что большинство элей не только вполне пригодно к употреблению, но и приобрело особый сложный букет. Так, самое старое пиво, Harry Ratcliff’s Ale, поражает медовой свежестью с оттенком спелой сливы.